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ゆらぎ ....

『可愛いと楽しい2014+美味しい!』はこちらから .....
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熟した梅の甘酸っぱい香りに包まれ、梅酵素に初挑戦!
無農薬の梅でないと醗酵しないそうです。毎日手で一週間ぐらいかきまぜて、
泡プクプクがおさまったら出来上がり〜! 
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初心者が上手に醗酵させるには、決まった量の白砂糖が宜しいそうです。
意外に甘くはならないらしいですが、それにしても???  出来上がりが楽しみです♪
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近頃 ..... 大切な方の記憶の中の一言がふっと過ります ...
様々に移ろう中で、その時々に、均一とはいえないバランス (ゆらぎかな?) をとってゆくことが
大事なのかもしれません。ほんの少し解りかけてきたような.....
幾度経験しても、何度失敗しても、何事にもユラユラ、ゆぅらゆぅら〜と身を任せることはとても難しいです。

お題の ハゼ & いがぐり頭のガキ大将、エリンジュームを錆きったペンキ缶に
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by yard_vc | 2014-07-10 07:12 | favorite